Salade de jambon pata negra au concombre
Recette Salade de concombre au jambon ibérique. Une recette facile à faire ? La salade de pata negra au concombre est l'une des plus simple. Rafraîchis…
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Pain à la tomate Cette recette de pain à la tomate nous vient directement de Catalogne, elle représente pour tous les catalans, un symbole. Quand ils r…
Crème d'asperges aux tranches de jambon ibérique Préparez une succulente recette au jambon ibérique pata negra ! Source : Une super recette proposée pa…
Conservez du jambon ibérique simplement Dans son sous-vide, vous pouvez conserver votre jambon pata negra entre 6 et 10 mois. Une fois sorti du sous-…
Préservez votre jambon entier Un jambon entier est assez simple à conserver. Pour une conservation optimale de votre jambon ibérique, gardez-le au sec.…
Epaules et jambon : quelles différence ? Pourquoi tant de différence de prix en le jambon entier et l'épaule du cochon pata negra ? Quelle est l…
Des propriétés pour le foetus Le jambon ibérique pata negra a beaucoup de propriétés bénéfiques pour les femmes enceintes. Le lait maternel est l'alime…
Jambon ibérique bon pour le cholestérol Le jambon ibérique pata negra, apporterait, son lot de bonnes choses pour la santé de ses consommateurs. Pour c…
L'affinage du jambon ibérique pata negra Un affinage optimal de 36 mois, c’est la dernière étape qui vient parfaire un jambon ibérique d’exception, imp…
L'alimentation est la base L’aliment de base du cochon ibérique pata negra bellota est le gland (fruit du chênes et chênes liège), complété d’herbe, de…